Nuestra Historia
Esta casa abrió sus puertas en el año 1993. ubicados en la Calle Caños del Peral, elegante y con paredes ilustradas por pinturas de artistas mexicanos, que se veían rodeadas por botelleros de tequila de las más diversas formas.
La familia Castañeda, propietarios, muestran el encanto detallista que caracteriza al restaurante.
Nuestra Filosofía
Nuestro restaurante, ubicado en un antiguo caserón en plena Plaza de Ópera de Madrid, guarda con cariño la tradición culinaria que se refleja en cada plato: alta cocina mexicana, innovadora, sin banalidades folclóricas y siempre con un toque popular y refinado.
Adrián Castañeda, nuestro maître de toda la vida, es generoso con los clientes, conocedor de cada receta y responsable de que cada visita se convierta en una experiencia sensata, agradable y llena de detalles.